Doc. 2 Expérience agricole

Photographie « d’expérience agricole » vers 1910, issue du fond MUNAÉ du réseau Canopé

Dix plants d’avoine ont été mis en culture en pot le même jour dans 5 milieux différents :

• témoin : sur terre agricole sans engrais ;
• A^t (amendement = engrais) complet : avec engrais contenant des phosphates PO₄³⁻ (phosphore), des nitrates NO³⁻ (azote) et chlorure de potassium KCl (potasse) ;
• S^s phosphate : engrais complet sans phosphates ;
• S^s azote : engrais complet sans nitrates ;
• S^s potasse : engrais complet sans chlorure de potassium.

Les 5 pots ont par ailleurs été placés dans les mêmes conditions en extérieur (conditions d’éclairement et de température naturelles) et régulièrement arrosés. Le résultat de cette « expérience agricole » pour l’avoine est observé 4 mois après le semis.